เกรดของผงชาดำ

เกรดของผงชาดำส่วนใหญ่แบ่งออกเป็นหมวดหมู่ต่อไปนี้:

OP (สีส้ม pekoe): นี่เป็นเกรดพื้นฐานที่สุดของผงชาดำที่เป็นตัวแทนของใบชาที่มีใบยาวและไม่บุบสลาย

FOP (Flowery Orange Pekoe): ขนสีขาวสีส้มที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้หอมคุณภาพสูงกว่าเล็กน้อยเล็กน้อย

TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe): ทำจากเคล็ดลับตาธรรมดามันเป็นดอกไม้สีเหลืองทองที่มีกลิ่นหอมของผมสีส้มขาว

FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe): ประกอบด้วยตาคุณภาพสูงที่เลือกไว้อย่างระมัดระวังมันมีคุณภาพที่เหนือกว่า

SFTGFOP (พิเศษที่ดีที่สุด Tippy Golden Flowery Orange Pekoe): นี่คือเกรดสูงสุดและมีผลิตภัณฑ์ที่เหนือกว่ามากมายด้วยตาสีทอง

มาตรฐานการให้เกรดสำหรับผงชาดำ:

ชาทั้งใบ: ใบชาที่สมบูรณ์รวมถึงเคล็ดลับหน่อพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ใบแตก: ใบชาเป็นชิ้นส่วนที่แตก

Fanning: ชิ้นชา

ผงชา (ฝุ่น): ผงชาที่เล็กที่สุด

การจำแนกประเภทของเกรดเหล่านี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับรูปร่างขนาดและคุณภาพของใบชา โดยปกติแล้วตัวอักษรในชื่อเกรดจะยิ่งสูงขึ้นเกรดและคุณภาพที่ดีขึ้น